Açık Ceza İnfaz Kurumumuz bünyesinde bulunan fırınlarımızda;
Günlük 6.000 somun ekmek ve 1200 pide ekmek üretim kapasitesine sahip olan fırınlarımızda günlük ortalama 3250 somun ekmek ve 750 pide ekmek üretilmektir.
2017 yılı içerisinde yenilenen somun fırını atölyesinin yapımı tamamen modern bir mimari projeye göre gerçekleştirildi. Somun fırını atölyemizde 2 adet ekmek pişirme makinesinden oluşmaktadır. Pide fırını atölyemiz ise 2016 yılında kurulmuştur.
Toplam 10 hükümlünün somun fırını, 7 hükümlünün ise pide fırını ekmek üretiminde çalıştığı, atölyedeki üretim ile Ceza İnfaz Kurumumuzun yanı sıra Adıyaman E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumununda ekmek ihtiyacı karşılanmaktadır.
Somun ekmek fırınımızda ekmeğin yanı sıra poaça ve simit gibi unlu mamullerin üretimi yapılmaktadır.
Varlık Mah. Mehmetçik Cad. No : 57 Merkez/ADIYAMAN
0 (416) 216 41 24 - 0 (506) 600 62 02
Fax: 0 (416) 214 59 60
adiyaman.acik
adalet.gov.tr
